352570, Краснодарский край, пгт. Мостовской, ул. Южная, 42-А st.bagovskaya@mail.ru
+7 (918) 625-01-46 производство
Запросить цену

Публикации

Публикации

Публикации: идеи, опыт и практические советы

Полезные материалы о щепе, копчении и применении древесных пород.

Добро пожаловать на сайт "Дымовой"
Публикации

Добро пожаловать на сайт "Дымовой"

У нас Вы можете приобрести щепу для копчения различных видов мяса, рыбы, сыра, опилку для выделки меха, чипсы для настаивания алкогольной продукции и многое другое. Долгое время прожив в крупном мегаполисе, я...

Читать далее
Экстракция ≠ выдержка: почему напиток быстро темнеет, пахнет ванилью, но ещё не становится зрелым
Публикации

Экстракция ≠ выдержка: почему напиток быстро темнеет, пахнет ванилью, но ещё не становится зрелым

Щепа работает быстро-у неё большой контакт со спиртом по сравнению с бочкой. Бочка отдаёт вещества постепенно, то щепа контактирует сразу всей своей массой.

Читать далее
Район, в котором хочется жить и работать
Публикации

Район, в котором хочется жить и работать

Производство расположено в уголке Кубани, который по праву уже много лет носит имя ее жемчужины…  Настоящий рай для любителей чистого горного воздуха вали от цивилизации, гула машин, городского смога&helli...

Читать далее
Чтобы поголовье было здоровым
Публикации

Чтобы поголовье было здоровым

новорожденные поросята, опоросившаяся свиноматка и самка, готовящаяся к этому процессу, подлежат особому тщательному уходу и наблюдению и должны содержаться отдельно от других особей;

Читать далее
Главное в выделке меха- приблизить состояние шкуры к парной
Публикации

Главное в выделке меха- приблизить состояние шкуры к парной

Достаточно посмотреть на всю модную историю шубы, чтобы понять: любовь женщин к меху неискоренима. Муфты и боа в XVIII-XIX веках, каракулевые накидки в 20-е годы XX века, роскошные, вычурные шубы в 30-х годах, изыск...

Читать далее
Закупаем древесину
Публикации

Закупаем древесину

Компания закупает древесину фруктовых пород деревьев. Цена договорная. Возможен самовывоз Справки по телефону: 8-918-625-01-46   

Читать далее
Сертификаты на продукцию
Публикации

Сертификаты на продукцию

Вся продукция,  производимая компанией «КубаньГринПродукт», имеет необходимые сертификаты соответствия, и соответствует госстандартам качества.    

Читать далее
Легенды о копчении
Публикации

Легенды о копчении

Легенд, связанных с копчением много, вед этот способ обработки продуктов имеет тысячелетнюю историю. Копченые продукты снискали любовь и признание не только в Европе. Вкусовые качества копченостей ценятся во всем мире.

Читать далее
Как выбрать щепу для копчения высокого качества..
Публикации

Как выбрать щепу для копчения высокого качества..

О том, как отличить плохую щепу от хорошей советов я не нашел, поэтому решил подготовить это видео. Уверен, оно будет интересно всем, кто занимается копчением «для себя» и в производственных масштабах.

Читать далее
Импортная щепа НЕ ЛУЧШЕ отечественной - факт, подтвержденный сотнями наших партнеров
Публикации

Импортная щепа НЕ ЛУЧШЕ отечественной - факт, подтвержденный сотнями наших партнеров

компания производит древесную щепу для копчения в промышленных масштабах. Качество нашей щепы всегда на высоком уровне. Щепа для копчения от Кубаньгринпродукт (ИП Бреднев Е.В.) спообна составить достойную конкуренцию ведущим брендам мирового масшттаба

Читать далее
Дымовой работает для того, чтобы компенсировать уход с российского рынка зарубежных брендов
Публикации

Дымовой работает для того, чтобы компенсировать уход с российского рынка зарубежных брендов

отечественная российская щепа лучше и дешевле импортной. ИП Бреднев Е.В. гарантирует качество и высокий уровень обслуживания. а копченые деликатесы получаются очень вкусными

Читать далее
Щепа для шашлыка
Публикации

Щепа для шашлыка

Если довести шашлык до готовности, а потом добавить в угли щепу для копчения, мясо приобретет неповторимый аромат копченого деликатеса

Читать далее
Сырокопченое мясо. Рецепт
Публикации

Сырокопченое мясо. Рецепт

Как приготовить сырокопченую свинину разными способами, щепа для копчения от кубанского производителя бреднева из мостовского района поможет

Читать далее
Мясо на мангале
Публикации

Мясо на мангале

как закоптить рыбу, поесть копченой рыбы , не прилагая усилий. можно коптить рыбу на мангале с нашей щeпой для копчения

Читать далее
На щепе можно сделать коньяк, виски, бренди, кальвадос, текиллу, абсент
Публикации

На щепе можно сделать коньяк, виски, бренди, кальвадос, текиллу, абсент

Самым популярным видом алкоголя для дубовой щепы являются вино, коньяк и виски. При этом последний вариант очень похож на самогон либо водку, который изготавливается из дистиллята на основе ячменя, пшеницы либо кукурузы. Большой популярностью пользуется и настоянная на дубовой щепе ржаная водка.

Читать далее
Сравнительный анализ качества дубовой щепы для настаивания алкоголя
Публикации

Сравнительный анализ качества дубовой щепы для настаивания алкоголя

Использование дубовой щепы в процессе настаивания алкогольных напитков придает им уникальные ароматические и вкусовые качества. В данной статье проводится сравнительный анализ качества дубовой щепы, произведенной на промышленном производстве и изготовленной в домашних условиях.

Читать далее
Пеллеты для пеллетных грилей из натуральной древесины
Публикации

Пеллеты для пеллетных грилей из натуральной древесины

Пеллеты для пеллетных грилей «Дымовой» производятся исключительно из цельной древесины лиственных и плодовых пород, которые традиционно используются для приготовления продуктов методом горячего и холодно...

Читать далее